Vergeet het gewone.
Ons Menu
Onze 'Holy' signature gerechten tillen de meest gangbare streetfood classics naar een hoger niveau van genot. Bekijk hieronder ons streetfood menu. Staat jouw wensgerecht er niet tussen, of weet jij al welke gerechten je wilt combineren? Neem contact op - wij maken graag een menu op maat voor jouw event.
​
Onze Menukaart
Wij zijn een open-lucht Restaurant op wielen
Onze foodtruck is niet zomaar een foodtruck, we noemen het ook wel ons 'open-lucht-restaurant op wielen'. Met onze ruime en goed uitgeruste mobiele horecakeuken kunnen wij een gevarieerd assortiment aan heerlijke street food gerechten ter plaatse bereiden en serveren. Bij ons ben je welkom met al je ideeën voor het eten op jouw evenement, mits het uit een foodtruck geserveerd kan worden. Onze mobiele keuken staat klaar om jou te ontzorgen!
burgers
Holy Cheese Burger
Bieten bun, 100% Irish beef, Irish cheddar, sla, tomaat, augurk, ui
Onze classic. Een cheeseburger hoe een echte cheeseburger moet smaken.
chicken teriyaki burger
Zwarte burger bun (bio), crispy teriyaki chicken, sla, komkommer, chili mayo
Een heeerlijker kip burger. Rijk belegd, met een Aziatische twist.
beenham burger
Brioche, beenham vers van het mes, sla, gebakken ui, honing -mosterd dressing
De verheven versie van de Hollandse klassieker.
lunch burger
Zachte bagel, 100% Irish beef, cream cheese, gegrilde groenten, tomatenchutney
Een kruidige lunch-burger met een goede bite. Leuk voor zakelijke events.
holy smoke burger
Bieten bun, 100% Irish beef, bacon, Irish cheddar, sla, tomaat, augurk, ui, BBQ saus
Een extra dikke cheeseburger met bacon, jalapenos en BBQ saus.
gourmet burger
Brioche, 100% Irish beef, bacon, Parmigiano Reggiano, chili mayo, ui, sla
Een verheven burger. Goed te combineren met zoete aardappelfriet.
raw vegan burger
Vegan brioche, bieten patty, kimchi, vegan mayo, sla, crispy ui
Onze classic. Een cheeseburger hoe een echte cheeseburger moet smaken.
vis burger
Kadet, kabeljauw patty, dille-remouladesaus, augurk, sla, ui
​
Een lekker frisse visburger. Kabeljauwelijk lekker, met een zee van smaak in elke hap!
Avocado Burger (vega)
Bieten bun of vegan brioche, avocado patty, chutney, cream cheese, jalapenos, sla, ui
Rijk belegd en fluffy. Kan vegetarisch of vegan geserveerd worden.
winter burger
Brioche, 100% Irish beef, zuurkool, bacon, BBQ saus, Irish cheddar
Smeuïg en lekker warm. Een heerlijke winterse burger.
pulled pork burger
Brioche, pulled pork bereid met tijm, louisiana coleslaw, BBQ saus, sla
Een ongeëvenaarde pulled pork burger.
Rijk belegd, kruidig, fris & juicy.
ice cream burger
Suiker donut, vanille-ijs, gesmolten ruby chocolade, Amaretti crumble, aardbei
Een donut ice cream sandwich.
Simpelweg "to die for".
frites, bowls & sides
verse friet
Dun gesneden,
verse frietjes
​
Kan geserveerd worden met mayo, ketchup, pindasaus, piccallily, truffelmayo of stoofvlees. Geef aan wat je lekker vindt!
greek bowl
Zoete aardappelfriet, kip gyros, rauwkost, olijven, hummus, tzaziki
Voor deze creatie vroegen wij de Griekse goden om een teken.
​
salades
Wij zin gek op een lekkere salade... Diverse opties:
​
Griekse rauwkostsalade, Ceasar salad,
Geitenkaassalade, Italiaanse salade,
Couscous salade etc etc etc...
Soep
De allerlekkerste borrelplank, geheel zonder vlees.
​
Of toch liever 100% vegan?
No problem. Vraag naar de
mogelijkheden!
saté bowl
Verse friet, gegrilde kippendijen, satésaus, atjar tjampoer, rauwkost, kroepkoek
Grote fan van kipsaté? Vergeet saai en maak kennis met onze rijk gevulde Saté Bowl. Dit is alles waar je trek in hebt!
corn ribs
Geroosterde maiskolf chunks met paprikakruiden & limoenmayo
Een smaakvolle favoriet voor iedereen! Deze maiskolven zijn een onmisbaar bijgerecht.
borrelplank
Proef onze onvergetelijk luxe borrelplank!
​
Een feestelijk en vernieuwend
assortiment aan overheerlijke snacks
met lekkere dips. Laat je verrassen!
crispy chicken bucket
Krokant gebakken kippendijen en -vleugels, geserveerd met coleslaw
De Southern-American classic.
Met saus naar keuze.
100& comfort food.
stoofbowl
Verse friet, mals gegaard stooflvees, Louisiana coleslaw, stoofpeer, bosui, mayonnaise
​
Heerlijk warm en winters. Een smaakvolle verrassing die alles biedt waar je naar verlangt in het najaar!
zoete aardappelfriet
Friet gemaakt van zoete aardappel
​
Smeuïge en goudbruine zoete aardappelfrietjes. Lekker met limoenmayonaise.
borrelplank vega
De allerlekkerste borrelplank, geheel zonder vlees.
​
Of toch liever 100% vegan?
No problem. Vraag naar de
mogelijkheden!
festival nacho's
Nachos, pork of beef carnitas,
kaassaus, maïs, guacamole,
pickled ui, salsa
100% comfort food. Leuk om te delen.
Vegetarisch kan ook! Vraag naar de
mogelijkheden!
burritos & wraps
zalm wrap
Bieten wrap, baby spinazie, bieslook cream cheese, gerossterde sesam,
gerookte zalm
Smeuïg, fris en gezond: deze verfijnde zalmwrap is een heerlijk lunchgerecht.
beef burrito
Tortilla, cream cheese, pulled beef, rauwkost, zwarte bonen,
cheddar, salsa
Een dikke Amerikaanse burrito met de kracht al je smaakpapillen te prikkelen.
100% verslavend.
falafel burrito
Tortilla, hummus, falafel, rauwkost, verse munt, knoflook-yoghurt saus
​
Een veggie fiësta in een wrap: knapperige rauwkost, verse munt, krokante falafel, en toch romig.
pork burrito
Tortilla, zoete aardappel,
pulled pork met tijm, rauwkost, griekse tzatziki
Simpelweg de perfecte kip-burrito: sappig, kruidig en rijk belegd.
cajun kip burrito
Tortilla, hummus, gegrilde kippendijen, rauwkost, zoete aardappel, knoflook-yoghurt saus
Simpelweg de perfecte kip-burrito: sappig, kruidig en rijk belegd.
veggie feta wrap
Tortilla, zoete aardappel,
gegrilde groenten, spinazie,
griekse feta
Een harmonieus samenspel van smaken waar zoet, hartig en fris samenkomen. Lekker & gezond.
worst, broodjes & Sandwiches
grilled cheese sandwich
Desembrood, oude kaas & Irish cheddar; geserveerd met salade, uienchutney & ketchup
Ons verheven lunch-tosti. Uiteraard van de bakplaat.
holy dog
Brioche bun, NY hotdog, cheddarsaus, stroop, andijvie, pickles, gefrituurde uitjes
Een verheven interpretatie van de
echte New York Hot Dog.
phlly cheese steak
Pistolet, dungesneden ribeye, cheddar, jalapenos, mosterd,
mayo, gebakken ui
Een verheven interpretatie van de
Philadelphia Cheese Steak sandwich.
broodje rookworst
Brioche, uienchutney, gebakken zuurkool, mosterd, mayonaise
Ons verheven broodje rookworst.
broodjes saté
Maïsbun, kipsaté,
homemade atjar tjampoer, komkommer, crispy uitjes
Een onweerstaanbaar broodje saté met malse kipsaté, homemade atjar tjampoer, frisse komkommer en knapperige uitjes.
bratwurst / currywurst
Slagers-Bratwurst na eigen receptuur: geserveerd als Brat- of Currywurst
De Duitse klassieker verheven tot een verrukelijke winterse snack.
pastrami sandwich
Sandwich bun, New York beef Pastrami, mosterd, pickles, oude kaas, rauwkost
Een verheven interpretatie van de
echte New York Pastrami Sandwich.
milkshakes & smoothies
milkshakes
Melk, vanille-ijs & verse vruchten.
Verse milkshake, vers voor je neus klaargemaakt.
smoothies
Rode vruchten of mango maracuya
Verse smoothies, vers voor je neus klaargemaakt.
desserts
rocky road brownie
Een gevaarlijk lekkere brownie met boterkaramel & pecannoten.
Een zoete zonde.
donuts
Zoete zonden: trakteer je gasten op donuts in diverse smaken en kleuren.
​
Verwen je zoetekauw met onze verrukkelijke selectie donuts!
​
caramel apple pie
Appelcrumble met karamel.
​
Een appel-crumble-taart gevuld met appel en room, met een laagje karamel.
carrot cake
Smeuïg en kruidig, bedekt met een romige laag van cream cheese frosting.
Voor de liefhebber.
apfelstrudel
De klassieke Oostenrijkse lekkernij, gemaakt van opgerold deeg, plakjes appel en rozijnen.
Ons meest winterse dessert. Heerlijk met warme vanillesaus en poedersuiker.
ijs
2 bolletjes ijs naar keuze met toppings om zelf te scheppen.
Heerlijk Italiaans gelato met toppings en fruit naar keuze.
ice cream burger
Suiker donut, vanille-ijs, gesmolten ruby chocolade, Amaretti crumble, aardbei
Een donut ice cream sandwich.
Simpelweg "to die for".
chocolate fruits
Fruitspiesen met gesmolten chocolade + bolletje vanille-ijs
​
Vers fruit met gesmolten pure chocolade. Met of zonder Italiaans ijs.
​